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Die Salbe ist ein Universalhelfer, der in keinem Haushalt fehlen sollte. Sie ist sowohl bekannt für die Pflege von trockener Haut, als auch bei der Bekämpfung von Herpes. Von deren Wirkungsweise profitieren vor allem Menschen, die unter Hautentzündungen und Hautirritationen leiden.
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Die Salbe ist ein Universalhelfer, der in keinem Haushalt fehlen sollte. Sie ist sowohl bekannt für die Pflege von trockener Haut, als auch bei der Bekämpfung von Herpes. Von deren Wirkungsweise profitieren vor allem Menschen, die unter Hautentzündungen und Hautirritationen leiden.
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Welches Partyfongerfood ? mögt ihr am liebsten? Wir finden diese leckeren mit Käse gefüllten Bällchen sind eine super Idee ? sie sind mit Hanfnüssen von @Hanfleben paniert und knusprig in Öl ausgebacken.
Zutaten: 300 g Kartoffeln ? 15 g Speisestärke 1 EL Butter ? 1 Ei ? 1 TL Muskat Salz ? 8 kleine Mozzarellakugeln ? Hanfnüsse und Mehl zum panieren
Zubereitung: 1. Die Kartoffeln schälen, in ausreichend Salzwasser gar kochen, anschließend heiß durch eine Kartoffelpresse pressen und abkühlen lassen. 2. Das Ei trennen, das Eigelb zusammen mit der Stärke, der weichen Butter und den Gewürzen zur Kartoffelmasse geben und gut verkneten. Das Eiweiß zum späteren Panieren in einer Schüssel zur Seite stellen. 3. Zum herstellen der Bällchen die Hände anfeuchten und je eine kleine Mozzarellakugel mit einem Teil der Kartoffelmasse umhüllen und zu einem runden Bällchen formen. 4. Die Bällchen anschließend erst in Mehl wälzen, dann im verquirltem Eiweiß und schließlich in den Hanfnüssen wälzen und damit komplett ummanteln. 5. Die Kartoffelbällchen in heißem Öl frittieren bis sie goldbraun sind, ggf. wenden und anschließend auf etwas Küchenpapier abtropfen lassen. Sie lassen sich mit jedem beliebigen Dip genießen.
