Du willst Dein eigenes veganes Brot backen?
19 Februar 2024
Warum nicht mal was Neues ausprobieren? Lupinenmehl eignet sich prima für die vegane Ernährung und gibt Deinen Rezepten einen leicht nussig-erbsigen Geschmack. Einfach 10 bis 15 % der Mehlmenge durch unser Lupivega ersetzen!
Zum Beispiel für Dein Dinkelbrot:
200 g Dinkelmehl, 30 g Lupinenmehl, 1 EL Salz, 1 Pck Trockenhefe, 200 ml Wasser. Zum Verfeinern kannst Du noch Hanfnüsse dazugeben!
Categories:
Rezepte
- Facebook Comments